Yazın en sıcak günlerinde, en azından teoride, soğuk buz patlamasından daha iyi bir şey yoktur. Gerçekte, biraz meh olabilirler, daha çok ellerinizin her yerinde sulu bir karışıklığa dönüşen zar zor aromalı bir buz çubuğu gibi.
Ama işte bir fikir: Ya gerçekten lezzetli olan buzları kendin yapabilirsen? Peki ya onlar da harika görünüyorsa? Ya onlar bile… şirinlerse?
Aşağıda, sol altta ayıyı patlatma talimatlarını ve The New York Times for Kids’in burada gördüğünüz diğer hayvanları nasıl yaptığına dair notları bulacaksınız. Ama bunlar gerçekten sadece hayal gücünüzü harekete geçirmek için öneriler. Temel tariflerin ve tekniklerin aslına sahip olduğunuzu düşünün, çıldırmaktan çekinmeyin.
Temel Tarif Seçenekleri
(Her temel tarif 6 pop yapar.)
vanilya-muz
Bir karıştırıcıda 2 muzu 1 ½ bardak vanilyalı yoğurt veya sütle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
MEYVE
1 ½ yığın donmuş veya taze meyveyi (çilek, mango parçaları veya ahududu gibi) 1 fincan vanilyalı yoğurt ve 1 muzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
ÇİKOLATALI FISTIK EZMESİ
2 muzu yarım su bardağı fıstık ezmesi, 1 su bardağı süt veya vanilyalı yoğurt ve 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
ayı çıkar
İÇİNDEKİLER
1 parti vanilya-muz bazı (yukarıdaki tarife bakın)
8 adet bebek ıspanak yaprağı
Buz pop kalıpları ve çubukları
Kürdan
Özellikler için: Küçük Nilla gofret, badem dilimleri, büyük siyah nonpareils (veya küçük çikolata parçaları)
TALİMATLAR
1. AyarlaDaha sonra ayınızın yüzü için “yapıştırıcı” olarak kullanmak üzere tabandan bir yemek kaşığı kadar ayırın.
2. Karışım ⅓ Vanilya-muz tabanının bebek ıspanaklı yaprakları ilave bir yeşil taban yapmak için bir karıştırıcıda. (Ispanağın tadına doyamayacaksınız!)
3. dökünyeşil tabanı her bir buz kalıbına yerleştirin ve her birini yaklaşık üçte bir oranında doldurun.
4. Koy kalıpları dondurucuya koyun ve bir saat boyunca dondurun. (Not: Vanilya-muz tabanını bu süre zarfında buzdolabında tutun.)
5. Sonrabir saat, kalıpları dondurucudan çıkarın, vanilya-muz tabanını iyice karıştırın ve kalıpları sonuna kadar doldurun.
6. Koykalıp kapanır ve her kalıbın ortasına bir buzlu çubuk sokun.
7. Koykalıpları dondurucuya geri koyun ve tamamen katılaşana kadar dört saat veya daha fazla dondurun.
8. kalıptan çıkarmak senin pops: Dondurucuya yağlı kağıt kaplı bir fırın tepsisi yerleştirin. Kalıpları hızlı bir şekilde ılık su altında çalıştırın ve her popu çıkarırken dondurucuya tabakanın üzerine koyun.
9. Süsleyin Pops: İkinci bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve varsa, buz paketlerinin üzerine koyun. Her seferinde bir tane, dondurucudan çıkar, onları çarşafın üzerine koy ve ayının yüz özelliklerini “yapıştırmak” için ayrılmış tabanın parmak uçlarını kullan. (Palet olmayanları yapıştırmadan önce gözler ve burun için delikler açmak için kürdan kullanın.) Bitmiş her popu dondurucudaki tabakaya geri koyun.
10. Ayrıl özellikleri dondurmak için birkaç dakika dondurucuda çıkar. O zaman hemen servis yapın!
tavşan
Temel:Meyve tabanı (çilek)
Özellikler:Nonpareils, sprinkles, marshmallow
Not: Tavşanın beyaz göbeğini yapmak için: Kalıbı doldurmadan önce, bir marshmallow’u ikiye bölün ve yarısını ⅓ aşağı gelecek şekilde, yapışkan kesim tarafı kalıbın içine bakacak şekilde kalıba yerleştirin. Kalıbı yan tarafı dondurucuya koyun ve çilek tabanıyla doldurmadan önce bir saat dondurun.
Geyik
Bazlar: Çikolatalı fıstık ezmesi; vanilya-muz (tarifi ikiye bölün)
Özellikler:Çikolata kaplı simit, küçük çikolata parçaları, badem dilimleri
Leopar
Temel: Meyve tabanı (mango); ¼ fincan küçük çikolata parçalarını kalıba dökmeden önce karıştırın
Özellikler: Küçük marshmallow (ikiye bölünmüş, yapışkan tarafı patlayacak şekilde “yapıştırılmış”); büyük siyah nonpareils (gözler için); küçük çikolata parçaları (kulaklar için)
Kel kartal
Bazlar: Vanilya-muz; çikolata-fıstık ezmesi (tarifi ikiye bölün)
Özellikler:Serpin gözler, dilimlenmiş badem, kızarmış hindistancevizi gevreği, ayçiçeği çekirdeği
Baykuş
Bazlar: Meyve tabanı (ahududu); vanilya-muz tabanı (tarifi ikiye bölün)
Özellikler:Muz cipsi, badem dilimleri, kabak çekirdeği
Not:Çizgiler oluşturmak için tabanlarınıza katman yapın, katmanlar arasında bir saat dondurun.
Set tasarımcısı: Andrea Stanley
Bu makale ilk olarak The New York Times for Kids dergisinin Haziran sayısında yayınlanmıştır. 26 Haziran Pazar (ve her ayın son Pazar günü) gazetenizdeki bölümü bulun.