4 Temmuz’dan önceki sabah, New Jersey Demokrat Senatörü Cory Booker, konu satırı “Şekersiz Yaz” olan toplu bir e-posta gönderdi. Sübvansiyonlarla finanse edilen vergiler, sağlık riskleri ve ilgili sağlık deva faturaları dahil olmak üzere işlenmiş şekerin zararlarını ayrıntılı olarak anlattı.
Bay Booker, e-postanın alıcılarından İşçi Bayramı sonrasına kadar şeker ilavesi konusunda kendisine katılmaları için yalvardı. “Değişim bizimle başlar”, alıcıların “Cory’ye Katılın” için tıklayabilecekleri bir düğme üzerindeki metni okuyun: “Bu meydan okumada bana katılın. Bu yaşam deneyini üstlenin.”
Bay Booker, beslenme sağlığının açık sözlü bir savunucusu olmuştur. O bir vegan, kısmen hayvan tarımının çevresel etkisine bağlıyor ve Indiana’dan Senatör Mike Braun ve Massachusetts’ten Temsilci James McGovern ve Indiana’dan Temsilci Jackie Walorski ile iki taraflı bir yasa tasarısının sponsoruydu. Bu sonbaharda gerçekleşecek ve Bay Booker’ın web sitesine göre, “tüm Amerikalıların uygun fiyatlı, sağlıklı ve besleyici gıdalara erişimini sağlamak” için çalışacak bir Beyaz Saray konferansı için fon.
Ancak 3 Temmuz mesajı, Bay Booker’ın ulusal beslenme çabasında yeni bir yoldu. “Vücudunun nasıl çalışacağını ve hatta gelişeceğini görmek beni zorluyor” diye yazdı, “hem kişisel bir deney hem de kamusal bir çaba” olarak değerlendirdiğini yazdı. (Bay Booker’ın iletişim direktörü Jeff Giertz’e göre, ara sıra üçüncü kişiye geçiş gibi görünen şey, orijinal haber bülteninden aktarma hatasıydı.) Bay Booker, iki ay sürecek şekilde tasarlanmış kısa vadeli bir rejim ortaya koydu. .
Bu, ulusu fiziksel kişisel gelişimde hesap verebilirlik ortakları olarak ilk kez işe alması değildi. Bay Booker, 2014’te “Kabul edelim, veganlığı deneyen aşırı kilolu bir vejeteryan olarak HEPİMİZİN daha sağlıklı olmak için çalışmamız gerektiğini söyleyebilirim” diye tweet attı.
4 Temmuz’da e-posta yoluyla ulaşılan Bay Giertz şunları söyledi: “Ayrıca bunun kendisi için küçük düşürücü olacağına inanıyor. Kuşkusuz çok fazla yiyen ve bu süreçte biraz savunmasız kalmasına izin veren bir adam için şekersiz gitmek zor ve bazen biraz utanç verici olacaktır. Bunun öğrenmesine, başkalarından gelen girdilere daha da açık olmasına ve kendi anlayışını ve empatisini geliştirmesine yardımcı olacağını umuyor.”
E-postada, Bay Booker, alkol ve yapay tatlandırıcıya ek olarak, doğal olarak oluşan şekerlerin mücadele sırasında alınmasının kabul edilebilir olduğunu açıkladı. Ancak, kendisinin “sevgili” Stevia’sını çayında bırakarak “sert” olacağını yazdı.
Bay Giertz, zorluğun “kesin bir diyet rehberi değil, gıdalarımızdaki ilave şekerin yaygınlığını vurgulamayı ve daha iyi anlamayı amaçlayan erişilebilir ve düşündürücü bir deney olması amaçlandığını” söyledi.
Bay Giertz, “alkolün şeker olduğunu” kabul etti, ancak insanlardan tüm alkolü bırakmalarını istemenin “onlardan tamamen başka bir şey yapmalarını istemek gibi hissettirdiğini” belirtti.
Pazar sabahı e-posta geldiğinde, birçok Amerikalı sosisli sandviç, çörek ve ketçap içeren 4 Temmuz kutlamaları için alışverişi çoktan tamamlamıştı. Bu ürünler sıklıkla mısır şurubu ve diğer ilave şekerler içerir ve Bay Booker, bunun “sağlığı etkileyen iltihabi olumsuz etkilerin” nedeni olduğunu yazmıştır.
Bay Booker, ünlü “diyet Pazartesi başlıyor” sözünü hatırlatarak, insanlara temizliğe “günün sonu” 4 Temmuz’da başlayabileceklerini ve bunun kendisi için “vegan bir barbekü ve biraz elmalı turtadan sonra” olacağını söyledi. .
Bay Giertz, “Zorluğun belirli hatları, insanlar için ulaşılabilir kılmak, nispeten basit tutmak ve ilave şekerlere odaklanmasını sağlamak için seçildi” diye ekledi. “Bu bir ‘yaz’ mücadelesi, bu yüzden onu 4 Temmuz ve İşçi Bayramı – yaygın olarak gözlemlenen ‘yaz’ tatilleri – ile parantez içine almak, aşırı uzun olmadan uygun görünüyordu.
Diğer siyasi figürler Amerikan beslenmesini iyileştirmek için çalıştı. Michelle Obama, First Lady olarak Let’s Move’u başlattı! 2010’da çocukluk obezitesini 2030 yılına kadar yüzde 5’e düşürme hedefiyle kampanya. Fiziksel aktiviteyi teşvik etmenin yanı sıra, plan, okullardaki gıda kalitesini iyileştirmeyi ve Bayan Obama’nın Beyaz Saray Mutfak Bahçesi tarafından modellenen ürün yetiştirmeye aileleri teşvik etmeyi içeriyordu.
2020 yılında yapılan bir araştırma, okulları Bayan Obama tarafından desteklenen Ulusal Okul Öğle Yemeği Programına katılan öğrencilerin, okulları olmayanlara göre daha iyi beslenme kalitesine sahip olduğunu bulsa da, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 2020 yılına kadar obez çocukların ve ergenler, yüzde 19,7 ile hala hedefin oldukça üzerindeydi.
2012’de New York Belediye Başkanı Michael Bloomberg, 16 ons’tan daha büyük şekerli içeceklerin kısmi yasağını duyurdu ve bu yasak yürürlüğe girmeden bir gün önce 2013’te Eyalet Yüksek Mahkemesi tarafından iptal edildi. Yargıç Milton A. Tingling, planın “keyfi ve kaprisli” olduğuna karar verdi.
Bay Booker’ın şekersiz bir yaz daveti, kişisel sorumluluk lehine yasama müdahalesinden kaçındı. Bay Booker, işlenmiş şekerlerin “hükümet sübvansiyonları yoluyla vergilerimizin çoğunu alan maddeler” olduğunu açıklamasına rağmen, gıda ürünlerine şeker ekleyen şirketler için vergi indirimlerini sona erdirecek herhangi bir yasa tasarısından bahsetmedi.
Bay Giertz, Bay Booker’ın bahsettiği sübvansiyonların mısır şurubunun ana maddesi olan mısır tarımını finanse edip etmediğine ilişkin bir soruya yanıt vermese de, Bay Booker’ın “yaklaşan Çiftlik Yasası’nda reformları sürdürmeye çalışacağını söyledi. gelecek yıl tartışılır.”
Bay Giertz’e göre, 4 Temmuz itibariyle, e-posta imzası “enerjilendirilmiş ve Şekersiz olmaya hazır” olan Bay Booker’ın meydan okuması için 3.500 kişi kaydoldu.