Şiddetli Aralık çiseleyen yağmur altında dünyanın en önemli arkeolojik alanlarından birine doğru yokuşu tırmanırken, fütüristik bir şekil belirdi görüşümüze. Bu, Türkiye’nin güneydoğusundaki 11.400 yıllık Neolitik yapılardan oluşan Göbekli Zirve’deki ana kazının üzerine dikilen, yükselen beyaz kubbeydi. Bunların 1990’ların ortasında ortaya çıkarılması, insan uygarlığının standart zaman çizelgesinin yeniden değerlendirilmesine neden oldu. Partnerim Anya ve ben, uzay çağı örtüsünün altından, hayranlık uyandıran ve biraz da ürkmüş zaman yolcuları gibi, önümüzdeki anıtsal Taş Devri panoramasına baktık.
2018 yılında UNESCO Dünya Mirası statüsüne layık görülen Göbekli Zirve, sansasyonel Netflix şovlarına ve en yünlü spekülatif teorilere yol açtı. Son zamanlarda bu alan ve gizemleri, Suriye sınırındaki Şanlıurfa il merkezi yakınındaki bu yere rekor sayıda ziyaretçi çekiyor (2022’de 850.000). Şubat ayında Türkiye’nin diğer bölgelerini harap eden deprem, siteye yalnızca minimum düzeyde zarar verdi. Nisan ayında yeniden açıldı.
İstanbul’dan kısa bir uçuş mesafesindeki Şanlıurfa, çok kültürlü gelenek ve tarihle zengin bir dokuya sahip, eski bir Mezopotamya İpek Yolu şehridir. Önemli dini hac mekanlarına, canlı bir yemek kültürüne ve Kürtçe, Arapça ve Türkçenin yankılandığı tarihi bir çarşı mahallesine sahiptir.
Şehir aynı zamanda medeniyetlerin palimpsestidir. Aramiler döneminde buraya Urhai deniyordu; Büyük İskender’in, Romalıların, Bizanslıların ve Arapların yönetimindeki Edessa; 1607 yılında Osmanlılar tarafından Urfa olarak yeniden adlandırılmış. Türkçe’de “şanlı” anlamına gelen Ulu unvanı, 1984 yılında Kurtuluş Savaşı’ndaki kahramanlıklarından dolayı verilmiş, ancak yerel halk burayı hâlâ Urfa olarak adlandırıyor.
Bu tarih bizim için, bir butik ajans olan İstanbul Tour Studio aracılığıyla işe aldığımız, Türkiye’deki Bingöl Üniversitesi İngiliz edebiyatı bölümünde eski ve neşeli bir yardımcı doçent olan tur rehberimiz Emine Yeşim Bedlek tarafından planlandı. Bizi Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesindeki Tessera Otel’den aldı. Eskiden bir Ermeni manastırı olan ve her yerde bulunan yerel kireç taşından inşa edilen Tessera, 2021’de açıldı. Mahalledeki pek çok küçük, atmosferik otelden biri olan Tessera, çoğu yenilenmiş 19. yüzyıl konakları veya Osmanlı konaklarından biridir.
Cevahir adlı bir restorana dönüştürülmüş asırlık bir Osmanlı hanın geniş avlusunda akşam yemeğine giderken Dr. Bedlek, “Urfamız peygamberlerin, İbrahim’in, Eyüp’ün ve diğerlerinin şehri olarak meşhurdur” diye başladı. Han. Ünlü bir Kürt aşiret liderinin torunu ve bu ataerkil kültürün öncü kadın girişimcisi Cevahir Asuman Yazmacı tarafından yönetiliyor.
Güneydoğu Türkiye, kebabın beşiğidir ve çok geçmeden masamızda, patlıcan dilimleri arasına yerleştirilmiş, elle doğranmış yerel kuzu köftelerinin yer aldığı, Urfa’nın imzası olan patlikan kebabından oluşan devasa bir tabak yer almaya başladı. Dr. Bedlek, “Patlıcan çeşidimiz sertifikalıdır” dedi. Şiirsel bir tavırla, “Çok uzun ve incedir ve Fırat Nehri kıyısında yetişir” diye ekledi. Çoğu öğünde ızgarada yenen ve aynı zamanda isot adı verilen dumanlı pullar halinde kurutulan parlak, aromatik-acı yerel çeşit olan Urfa biber hakkında “Ve buradaki biber de Tanrıdır” dedi.
Ertesi sabah Eyyübiye üzerinden Urfa’nın en büyük dini mücevherlerinden biri olan İbrahim Havuzu’na doğru dolambaçlı bir rota izledik. Yolda Anya, müşterilerin, Urfa’nın parlak biberleri ve patlıcanlarıyla dolu tavaların kömürde kızartılıp odun ateşinde taş fırından çıkan çiğ gözlemelerle birlikte teslim edilmesiyle pencerenin önünde beklediği ortak fırın olan carsi fırına gitti. Dr. Bedlek, bu ucuz halka açık ocakların şehrin vazgeçilmezi olduğunu, emlak ilanlarının bir yerin fırına ne kadar yakın olduğunu listelediğini söyledi.
Müslümanlar ve tarihsel olarak Hıristiyanlar ve Yahudiler tarafından saygı duyulan İbrahim Havuzu’nun (Balıklı Göl veya Türkçe adıyla Balık Gölü) lirik açıdan güzel kompleksi, efsanede İbrahim peygamberin Nemrut tarafından yakınlardaki Damlacık Tepesi’nden yanan bir ateşin üzerine fırlatıldığı noktayı işaret ediyor. putperest Asur kralı, yalnızca Tanrı’nın alevleri suya ve ateşli kütükleri sazana çevirmesini sağladı. Hacıların ve turistlerin tombul kutsal balıkları besledikleri büyük, dikdörtgen taş havuzun etrafında dolaşırken Dr. Bedlek ayrıntıları tekrarladı.
Havuz kenarında 18. yüzyıldan kalma Rızvaniye Camii ve medresesinin pitoresk tekrarlayan kemerleri bulunmaktadır. Çiftler şatafatlı kiralık Osmanlı kıyafetleriyle poz veriyordu ve itirazlarıma rağmen Anya bana da aynı şekilde giyinmem için baskı yapıyordu. Zorluklara katlandık, Nemrut’un kızı Zeliha’nın İbrahim’in inançlarını desteklediği için ateşe atıldığı daha küçük mucizevi bir havuza doğru yola çıktık. Hemen ötesinde bir park, bir gül bahçesi ve çok sayıda camiden oluşan Dergah kompleksi ve saygı duyulan küçük bir mağara yer alır. İbrahim’in burada doğduğu ve ilk yıllarında Nemrut’tan uzakta saklandığı iddia ediliyor. İçeride dindarlar ayazma suyu içti ve sessizce dua etti.
Bazı bölümleri beş yüzyıl öncesine uzanan Urfa çarşısı da yakındadır. Gerçekten bir çarşı yığını, küçük dükkanlar, sokaklar ve kalabalık geçitlerden oluşan hareketli bir yayılım, Osmanlı avlularının rahatlattığı sıkışıklık.
Köylüler, düğün kumaşlarından altına, bıçaklara, karpuzlara ve el yapımı beşiklere kadar her türlü alışveriş için kırsal kesimden geliyor. Dr. Bedlek, “Şehrin kuzeyindekiler Kürt, güneyindekiler ise Arap” diye açıkladı. “Ve yolculuk için giyiniyorlar.”
Çevremizde geleneksel bol pantolonlu orta yaşlı Kürt erkekleri, lavanta rengi ya da kareli başlıkları, bedene oturan gri ceketlerinin üzerine kadar uzanıyordu. Koyu renk elbiseli ve parıltılı başörtülü Arap kızları, çiçekli başörtüleri ve gök mavisi ve altın rengi elbiseleriyle diğerlerinin yanından geçiyordu.
Tekstil bölümünde en çok rağbet gören kumaşların Güney Kore veya Dubai’den geldiğini öğrendik. Başka yerlerde güvercinler kafeslerde ötüyordu. Dr. Bedlek, “Urfalılar güvercinlere deli oluyor” dedi. Bakırcıların sokağı çekiç seslerinin tuk-tuk-tuk gürültüsüyle parlıyordu. Ve Anya’nın çantası salca (yüksek oktanlı yerel kurutulmuş biber salçası) ve Urfa’nın değerli sade koyun tereyağı kavanozlarıyla daha da ağırlaştı.
Kanuni Sultan Süleyman’ın 16. yüzyılda inşa ettiği Gümrük Han’ın büyük avlusunda, öğütülmüş yabani fıstıklardan yapılan sütlü sıcak içecek menengiç ikmali yaptık. Daha sonra, halılarda uzmanlaşmış, yaşlı Arap adamlarının İngiliz avukat önlükleri gibi görkemli koyu renkli pelerinlerle alışveriş yaptığı kapalı çarşıya doğru ilerledik. Bunlar eskiden deriden el yapımıydı. Ne yazık ki artık hepsi polyester.
Gece hayatının örneklenmesi
Bu muhafazakar İslam şehrinde alkol bulmak oldukça zordur. Yine de, beklenmedik bir şekilde, o geceki akşam yemeği bizi otelimizin yakınındaki yeni bir meyhane veya meyhane olan Mandelion’da buldu. 19. yüzyıldan kalma bir evin gösterişli şenlikli avlusunda bir nar ağacının altında, canlı sarımsaklı soslarla süslenmiş bir masada Türkiye’nin anason aromalı ruhu olan rakıyı yudumladık ve ardından cızırtılı ciğer kızarttık. Çevremizde kahkahalar ve cam tıngırdamaları duyuldu. “Türkiye’nin belki de en kurak şehrinde buna inanabiliyor musunuz?” Anya, yemek arkadaşımız Dr. Bedlek’in bilgili Kürt kocası, kendisi de rehber olan Yakup’a şöyle dedi: Binanın 28 yaşındaki ortak sahibi Furkan Saraçoğlu, “Urfa’nın meyhane kültürüne ihtiyacı var” dedi. “Özellikle de artık bu kadar çok Göbekli Zirve turisti bir şeyler içmek için geliyorken.”
Rakılarımızı emzirerek mutlu bir şekilde oyalanabilirdik. Ama önümüzde sıra gecesi, yani bir “sıra gecesi” vardı. Urfa, tarihsel olarak tamamı erkeklere ait olan ve geleneksel müzik, sohbet ve ezberden okumalar içeren bu toplantılarla, çiğ köfte, baharatlı çiğ et ve bulgur köftesinin ritüel yapılıp yenilmesiyle tanınan, son derece müzikal bir şehirdir. Son zamanlarda büyük, gürültülü, turistik versiyonları yaratıldı, kadınlar hoş karşılanıyor ve çok geçmeden 2021’de açılan Şehr-i Urfa restoranında büyük, aydınlık bir salonda uzun, alçak masalarda yer minderlerine sıkışmaya başladık. ama yaylı çalgılar grubu güçleniyordu. Son derece coşkulu şarkıcı ve güçlü davulcusu kalabalığa eşlik ederken Anya, belki de alkole ihtiyaç duyulmadığını açıkladı.
Göbekli Tepe’yi Keşfetmek
Ertesi sabah Bedlekler bizi çiseleyen yağmurda taşlık tepelerin zirvesine kadar bir düzine mil kadar sürdüler. Ve biz oradaydık, uzay çağı örtüsünün altında tozlu, bej Neolitik panoramaya bakıyorduk. Dört açık dairesel kireçtaşı muhafazası, T şeklindeki antropomorfik megalitlerin hakim olduğu – en büyüğü 18 metre yüksekliğinde – bazıları vahşi hayvanların, hatta uzun insan kollarının oyulmuş kabartmalarıyla süslenmişti.
Şu anda dünyanın en eski anıtsal ortak binalarına ev sahipliği yapan Göbekli Zirve’de Alman arkeolog Klaus Schmidt başkanlığında kazılara 1995 yılında başlandı. Yaklaşık 9.400 yıl öncesine tarihlenen bu alan, böyle bir mimarinin tarımla uğraşan yerleşik bir ev toplumu gerektirdiğini öne süren arkeolojik fikir birliğini alt üst etti. Schmidt ev içi yerleşime dair hiçbir işaret bulamadı. Göbekli Zirve’yi hac “katedrali” olarak adlandıran Erdoğan, “Önce tapınak, sonra şehir geldi” dedi.
O zamandan beri gizemler ve sorular girdap gibi döndü ve Dr. Bedlek ziyaretçilerin yürüyüş yolunda birkaçını tekrarladı. Tarih öncesi mavilikten Göbekli Zirve’yi inşa etme bilgisi nasıl elde edildi? Anıtsal muhafazalar neden sonunda bilinçli olarak gömüldü? Neden bunların küçücük kaba versiyonları daha sonra hemen yukarıdaki yamaçta inşa edildi?
Schmidt’in değerlendirmesi, 2014’teki ölümünden kısa bir süre sonra sorgulanmaya başlandı. Sonuçta 2015 ve 2016’da yerleşim yapıları bulundu. Yakındaki başka bir barınak gölgelik, yerleşik avcı-toplayıcılar tarafından inşa edilmiş ve iskan edilmiş geniş bir grup grubu kapsıyordu.
Peki ya harika T sütunlu muhafazalar?
Alman Arkeoloji Enstitüsü’nden alanın araştırma koordinatörü Lee Clare daha sonra telefonda bana buraların artık yerleşimin “özel binaları, ritüeller ve ortak kimliği paylaşan çok amaçlı sosyal alanları” olarak görüldüğünü söyledi.
“Bir tür tarih öncesi sira gecesi için mi?” Önerdim. “Neden?” Dr. Clare gülerek söyledi. “Davulları ve flütleri vardı.”
Göbekli Zirve’nin bizim anladığımız anlamda bir tapınak olmadığını vurgulayarak ifade etti. Bu, kendisinin en büyük sorun olarak adlandırdığı şeye, yani “çılgın kaçık” medya spekülasyonlarına ve yanlış beyanlara değindi. Göbekli Zirve, deyim yerindeyse “medeniyetin sıfır noktası” değil, “dumanı tüten silah” idi. En iyi şekilde, çok önemli bir Erken Neolitik kültür ağının olağanüstü bir ifadesi olarak anlaşıldı. Kasıtlı gömme konusuna gelince, bu o dönemin bilinen bir uygulamasıydı; ancak artık doğa olaylarının sonucu da olabileceği öne sürülüyor.
Dahası, alan ve çevresi kazı için anıtsal adaylarla dolu. Göbekli Zirve, Urfa çevresindeki yeni Taş Zirveler arkeolojik projesini oluşturan, megalitlerin bol olduğu bir düzine yerden biri. Yaklaşık bir saat doğudaki Karahantepe biraz daha eski bile olabilir ve etrafını saran bir duvardan tüyler ürpertici bir şekilde çıkan taş bir insan yüzü ile karşı karşıya kalan, fallik sütunlardan oluşan çarpıcı bir açık odaya sahiptir.
Şehrin çağdaş bir bölümünde, belediyenin işlettiği yepyeni Göbekli Zirve Gastronomi Merkezi’nde öğle yemeği için Urfa’ya geri döndük. Bölgedeki ev mutfaklarında araştırılan menü, bölge halkına uygun fiyatlandırılıyor. Ancak dekor şaşırtıcı derecede gösterişli ve yıldızların altında T sütunlarından oluşan çarpıcı soyut bir duvar resmi altında kuzu çorbamızı ve dolgun dolmamızı yedik.
Son günümüzü, Göbekli Tepe’nin gezebileceğiniz en büyük özel binasının tam ölçekli replikasının ve dünyanın bilinen en eski gerçek boyutlu insan heykeli olan 11.000 yıllık “Urfa”nın yer aldığı, şehrin dillere destanı Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi’ne ayırdık. Adam.” Hemen bitişiğinde, MS 194’ten kalma bir Roma villasının unutulmaz taban mozaikleriyle etkileyici Haleplibahçe Mozaik Müzesi yer alıyor. Her iki müze de depremde hasar görmüş olup onarım aşamasındadır. Ama onların hazineleri umarım aralık sonuna kadar tekrar Urfa’nın yemleri arasına girecek.
New York Times Travel’ı takip edin Açık instagram Ve Haftalık Travel Dispatch bültenimize kaydolun Daha akıllıca seyahat etme konusunda uzman ipuçları almak ve bir sonraki tatiliniz için ilham almak için. Gelecekteki bir kaçamağın mı hayalini kuruyorsunuz yoksa sadece koltukta seyahat mi ediyorsunuz? Bizim göz atın 2023’te Gidilecek 52 Yer .
